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Yogurt #2

Yogurt #2 — una receta comunitaria en Potlikkr.

Ingredientes

• 4.0 cup Milk
• 1.0 cup Dry Milk
• 2.0 tbsp Yogurt Cultures
• 2.0 tsp Unflavored Gelatin

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Preparación (vista previa)

1. 1

   Scald milk. Cool to 95-115 (check with candy thermometer). Stir in milk

2. 2

   powder and yogurt. Pour into sterilised jars and cover. Place jars in a