Asparagus Mozarella Quiche

Name: Asparagus Mozarella Quiche
Yield: 1.0
Ingredients: 1.5 pound Asparagus; 2.5 cup Nonfat Cottage Cheese; 4.0 ounce Part Skim Mozzarella Cheese; 1.0 Green Onion; 0.5 cup Fresh Parsley; 1.0 Egg; 3.0 Egg Whites; 1.0 teaspoon Mustard; 1.5 tablespoon Grated Parmesan Cheese

Asparagus Mozarella Quiche — une recette communautaire sur Potlikkr.

🍽 Pour 1.0

🍽️

Ingrédients

1.5 lb Asparagus
2.5 cup Nonfat Cottage Cheese
4.0 oz Part Skim Mozzarella Cheese
1.0 Green Onion

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Méthode (aperçu)

1
Coat 10 inch quiche pan with nonstick cooking spray. Cut asparagus into 2 inch
2
pieces. Steam until tender, about 5 minutes. Cool and chop. Puree cottage chees

e, Mozzarella, onion, parsley, egg, egg whites and mustard in processor. Fold i

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