Barley Soup #1
Barley Soup #1 — una receta comunitaria en Potlikkr.
Ingredientes
- 2.0 lb Beef Cubed
- 2.0 Onions Whole
- 2.0 Carrots Sliced
- 2.0 Ribs Celery Sliced
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Preparación (vista previa)
- 1
Put meat and onions in soup kettle with water to cover. Simmer 1/2 hour.
- 2
Discard onions. Add vegetables, barley and tomato juice. Simmer until meat
is tender, about 1-1/2 hours. Brown mushroom slices in a small amount of
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