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Beef Zucchini Casserole

Beef Zucchini Casserole — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 4.0 cup Thinly Sliced Zucchini
• 1.0 Medium Onion
• 2.0 tbsp Butter Or Margarine
• 0.25 cup Grated Parmesan Cheese

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   In large skillet, saute zucchini and onion in butter until onion is tender.

2. 2

   Pour into baking dish (10x6x1 1/2"); sprinkle with 1/4 cup Parmesan cheese;