Blanc Mange
Blanc Mange — Potlikkrのコミュニティレシピ。
材料
- 2.0 tbsp Unflavored Gelatin
- 0.5 cup Cold Water
- 6.0 Egg Yolks
- 0.6667 cup Sugar
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作り方 （プレビュー）
- 1
Soak the gelatin in the cold water. Beat the egg yolks until thick
- 2
and lemon colored; gradually add the sugar. Scald the milk and
slowly add to the egg and sugar mixture. In a double boiler, place