Clam Chowder
Clam Chowder — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
Zutaten
- 4.0 oz Salt Pork Diced
- 0.25 cup Diced Celery
- 1.0 cup Clam Juice
- 1.0 cup Water
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
In a large soup kettle, brown salt pork and remove from kettle. In
- 2
rendered fat, saute onions and celery until tender. Add potatoes, clam
juice, water, thyme, and salt and pepper to taste. Simmer uncovered until
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