Couscous Artichoke Salad

Name: Couscous Artichoke Salad
Yield: 8.0
Ingredients: 1.5 cup Defatted Chicken Broth; 1.0 cup Couscous; 0.3333 cup Finely Chopped Onion; 1.0 tablespoon Finely Chopped Jalapeno Pepper; 0.25 teaspoon Ground Cinnamon; 0.25 teaspoon Ground Black Pepper; 9.0 ounce Frozen Artichoke Hearts; 1.3333 cup Chopped Tomato; 0.75 cup Finely Chopped Green Bell Pepper; 0.25 cup Raisins; 0.5 cup Fat Free Balsamic Vinaigrette Or Italian Dressing

Couscous Artichoke Salad — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

🍽 Für 8.0

🥗

Zutaten

1.5 cup Defatted Chicken Broth
1.0 cup Couscous
0.3333 cup Finely Chopped Onion
1.0 tbsp Finely Chopped Jalapeno Pepper

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Zubereitung (Vorschau)

1
Bring broth to boiling in a medium saucepan. Add couscous and onion. Remove from
2
heat. Cover and let stand for 5 minutes. Stir in jalapeno pepper, cinnamon, and

black pepper. Let mixture cool

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