Crabmeat au Gratin

Name: Crabmeat au Gratin
Yield: 8.0
Ingredients: None; 1.0 cup Butter; 1.0 cup Onions Chopped; 1.0 cup Celery Chopped; 0.5 cup Bell Pepper Chopped; 1.0 tablespoon Pimiento Chopped; 0.25 cup Flour All Purpose; 4.0 cup Half And Half Heated; 0.5 cup White Wine Dry; Salt To Taste; Cayenne Pepper To Taste; 1.0 cup American Cheese Grated; 2.0 pound Crabmeat Lump Picked Over

Crabmeat au Gratin — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

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🍽 Für 8.0

Zutaten

None
1.0 cup Butter
1.0 cup Onions Chopped
1.0 cup Celery Chopped

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Zubereitung (Vorschau)

1
and saute until soft, about 5 minutes.
2
Stir in flour and blend well.

Add hot half-and-half, stirring; cook, stirring, until sauce thickens.

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