Creme Anglaise
Creme Anglaise — Potlikkrのコミュニティレシピ。
材料
- 2.0 tbsp Sugar
- 0.5 Vanilla Bean Split
- Pinch Salt
- 4.0 Large Egg Yolks
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作り方 （プレビュー）
- 1
liqueur or eau-de-vie (optional)
- 2
Have a fine strainer suspended over a small mixing bowl ready near
the range.