Cucumber Salad with Mint
Cucumber Salad with Mint — una ricetta della community su Potlikkr.
🍽 Per 6.0
Ingredienti
- 4.0 Cucumbers
- 3.0 Tbsps Salt
- 4.0 tbsp Creme Fraiche
- 1.0 tsp Dijon Mustard
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Preparazione (anteprima)
- 1
Peel and half cucumbers. Scrape the seeds and thinly slice. Put in bowl and=
- 2
mix with the salt. Put in refrigerator for 2 1/2 hours. Whisk the creme=
fraiche with the mustard in a 1qt. bowl. Add the lemon juice a little at a=
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