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Eggplant Salad With Walnut Dressing

Eggplant Salad With Walnut Dressing — Potlikkrのコミュニティレシピ。

材料

• 1.0 lb Eggplant Salt
• 0.25 cup Sunflower Oil
• 1.5 cup Chopped Walnuts
• 2.0 clove Garlic

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作り方 （プレビュー）

1. 1

   Cut eggplant lengthwise into 1/2 inch slices. Sprinkle with salt and

2. 2

   drain in a colander 20 minutes. Pat dry with paper towels. heat oil in a