Eggplant with Chicken (or Tofu)
Eggplant with Chicken (or Tofu) — une recette communautaire sur Potlikkr.
🍽 Pour 0.0
Ingrédients
- 0.75 lb Japanese Eggplant
- 0.3333 lb Boneless Chicken Breast
- 6.0 tsp Oil
- 2.5 clove Garlic
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Méthode (aperçu)
- 1
chicken (or, if using tofu, cut tofu into 1/2-inch cubes). Heat oil in a
- 2
wok; add garlic and stir fry until light brown. Add eggplant and chicken
(or tofu) and cook for 5 to 7 minutes. Add red chili peppers, basil leaves,
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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