Elegant Oatmeal Custard

Name: Elegant Oatmeal Custard
Yield: 6.0
Ingredients: 8.0 Egg Yolks; 1.0 cup Sugar; 0.5 teaspoon Cinnamon; 1.0 quart Milk; 1.0 T Vanilla; 1.0 quart Oatmeal; 2.0 cup Berries

Elegant Oatmeal Custard — une recette communautaire sur Potlikkr.

🍽 Pour 6.0

Ingrédients

8.0 Egg Yolks
1.0 cup Sugar
0.5 tsp Cinnamon
1.0 qt Milk

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Méthode (aperçu)

1
Recipe by: Ritz-Carlton Hotel, Houston, Texas
2
Beat together yolks, sugar, and cinnamon. Stir in milk

and vanilla. Fold in oatmeal. Ladle 16oz of mixture

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