Ethiopian Beef And Peppers

Name: Ethiopian Beef And Peppers
Yield: 6.0
Ingredients: 6.0 Ea Green Chiles Seeded Chopped Lt Or Gt; 2.0 teaspoon Fresh Ginger; 4.0 Cl Garlic; 0.25 teaspoon Ground Cardamom; 0.25 teaspoon Ground Tumeric; 0.25 teaspoon Ground Cinnamon; 0.25 teaspoon Ground; 0.5 cup Red Wine; 2.0 pound Sirloin Steak Inch Strips; 6.0 tablespoon Oil; 2.0 cup Onion; 2.0 Ea Bell Peppers

Ethiopian Beef And Peppers — uma receita da comunidade no Potlikkr.

🍽 Serve 6.0

Ingredientes

6.0 Ea Green Chiles Seeded Chopped Lt Or Gt
2.0 tsp Fresh Ginger
4.0 Cl Garlic
0.25 tsp Ground Cardamom

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Preparo (prévia)

1
Puree chiles, ginger, garlic, spices, and wine to a smooth paste.
2
Brown beef in hot oil.

When evenly browned, remove and drain off all but 2T oil.

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