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Menudo (Tripe Stew)

Menudo (Tripe Stew) — una ricetta della community su Potlikkr.

Ingredienti

• 2.0 lb Tripe
• 2.0 tbsp Chopped Onions
• Water
• 2.0 tbsp Flour

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Preparazione (anteprima)

1. 1

   Place tripe in a large saucepan and cover it with water. Simmer at

2. 2

   lowheat until tripe is tender. Drain tripe and reserve liquid.