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Oven-roasted Beef Au Jus

Oven-roasted Beef Au Jus — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 1.0 Beef Blade Or Round Bone Chuck Roast
• Thick
• 2.0 tsp Salt
• 0.25 tsp Pepper

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   Rub surface of roast with salt and pepper. Place the roast on a rack in a

2. 2

   shallow open pan. Insert roast meat thermometer into the center of the