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Ratatouille Stuffed Zucchini Blossoms

Ratatouille Stuffed Zucchini Blossoms — une recette communautaire sur Potlikkr.

Ingrédients

• 0.25 cup Olive Oil
• 1.0 Small Onion
• 3.0 Garlic
• 1.0 Small Eggplant Cubes

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Méthode (aperçu)

1. 1

   Heat the oil in a medium saucepan over moderate heat. Add the onion and

2. 2

   saute until soft, about 10 minutes. Add the garlic and saute 2 more minutes.