Stuffed Pork Chops -- Burgundy Sauce

Name: Stuffed Pork Chops -- Burgundy Sauce
Yield: 6.0
Ingredients: 6.0 Pork Chops; 2.0 tablespoon Butter; 1.0 tablespoon Minced Onions; 0.5 cup Chopped Mushrooms; 1.0 clove Garlic; 8.0 slice Bacon; 0.5 cup Cooked Rice Paprika; 0.25 cup Shortening Lt Burgundy Sauce Gt; 2.0 tablespoon Butter; 3.0 tablespoon Flour; 1.5 cup Beef Broth; 0.25 cup Burgundy; 1.0 tablespoon Sherry; 0.5 teaspoon Worcestershire Sauce; 1.0 tablespoon Currant Jelly; 0.125 teaspoon Pepper; 1.0 teaspoon Kitchen Bouquet; For The Chops

Stuffed Pork Chops -- Burgundy Sauce — Potlikkr पर कम्युनिटी रेसिपी।

🍽 6.0 सर्विंग

सामग्री

6.0 Pork Chops
2.0 tbsp Butter
1.0 tbsp Minced Onions
0.5 cup Chopped Mushrooms

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विधि (झलक)

1
Melt butter in skillet. Add onion, mushrooms, garlic, and green pepper.
2
Cook 5 minutes over low heat. Remove from heat. Add seasonings, bacon,

and rice. Mix well. Stuff into pockets which have been slit in chops.

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