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Watermelon Salad with Mint Leaves

Watermelon Salad with Mint Leaves — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 1.0 Watermelon
• 1.0 Vidalia Or Other Sweet Onion
• 0.25 cup Red Wine Vinegar Salt And Pepper
• 0.5 cup Extra Virgin Olive Oil

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   Cut the flesh from the melon and cut into bite size pieces, removing and

2. 2

   discarding the seeds, set aside. Peel and slice the onion into rings.