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Avocado Mousse in Meringues

Avocado Mousse in Meringues — Potlikkrのコミュニティレシピ。

材料

• 4.0 Hass Avocados Diced
• 2.0 tbsp Dry Sherry
• 1.0 cup Superfine Sugar
• 1.0 cup Heavy Cream

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作り方 （プレビュー）

1. 1

   1. Press avocados through a sieve into a large bowl, using a rubber

2. 2

   spatula. Add sherry and 1/2 cup sugar. Stir to combine.