Beet Salad I and II

Name: Beet Salad I and II
Yield: 1.0
Ingredients: 1.0 pound Beets; 1.0 tablespoon Sugar; 1.0 Lemon; 1.0 tablespoon Olive Oil; 1.0 pinch Cinnamon; 1.0 tablespoon Chopped Parsley Salt To Taste

Beet Salad I and II — une recette communautaire sur Potlikkr.

🍽 Pour 1.0

Ingrédients

1.0 lb Beets
1.0 tbsp Sugar
1.0 Lemon
1.0 tbsp Olive Oil

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Méthode (aperçu)

1
Wash beets well, being careful not to break their skins. Cut off the
2
tops, leaving a stalk of about 1 1/2". Boil in a 3 quart saucepan

until tender, covered. Allow the water to cool, then slip off the

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