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Eggplant Salad

Eggplant Salad — une recette communautaire sur Potlikkr.

Ingrédients

• 2.0 tbsp Soy Sauce
• 1.0 tbsp White Vinegar
• 1.0 tsp Chinese Hot Chili Oil
• 0.25 tbsp Sesame Oil

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Méthode (aperçu)

1. 1

   PLACE THE EGGPLANT in a shallow heat-proof dish and

2. 2

   steam over high heat for about 20 minutes or until