Elegant Leek Soup

Name: Elegant Leek Soup
Prep time: 25 min
Yield: 6.0
Ingredients: 1.0 teaspoon Butter; 2.0 Small Shallots; 1.5 cup Cleaned Chopped Leeks; 1.0 cup Dry White Wine; 2.0 Medium Russet Potatoes; 2.0 cup Low Sodium Low Fat Broth; 1.5 cup Low Fat Milk; 1.5 cup Evaporated Skim Milk; 2.0 tablespoon Crumbled Blue Cheese; 6.0 Servings Serving Size Preparation Time Minutes

Elegant Leek Soup — een communityrecept op Potlikkr.

🍽 Voor 6.0

🍲

Ingrediënten

1.0 tsp Butter
2.0 Small Shallots
1.5 cup Cleaned Chopped Leeks
1.0 cup Dry White Wine

+ 6 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1
Melt the butter in a stockpot over medium-high heat. Add the shallots and leeks
2
and leeks and saute for 10 minutes.

Add the wine, potatoes, and broth and bring to a boil. Lower the heat to medium

Meld je gratis aan voor alle 11 stappen

Vanavond koken? 👨‍🍳

Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.

Gratis aanmelden Inloggen