Hollandaise Sauce
Hollandaise Sauce — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
Zutaten
- 0.25 cup Lemon Juice
- 0.25 cup Water
- 0.25 cup Cream Sherry
- 0.25 cup Tarragon Vinegar
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
1. Combine all ingredients except butter in top of double boiler.
- 2
2. Heat water in bottom of double boiler to boiling point.
3. With whisk, mix egg mixture over hot water until egg is creamy and
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