Italian Barley Soup

Name: Italian Barley Soup
Yield: 12.0
Ingredients: 1.5 quart Stock; 2.0 cup Water; 0.75 cup Barley; 1.0 cup Celery; 1.0 cup Carrot; 1.0 cup Onion; 4.0 clove Garlic; 0.5 cup Red Wine Lemon Peel X Pepper Amp Salt; 0.5 tablespoon Basil; 0.25 tablespoon Oregano; 0.5 cup Fresh Parsley; 2.0 Bay Leaves; 0.5 tablespoon Rosemary; 2.0 Tomatoes; 4.0 tablespoon Tomato Paste Grated Parmesan Or Romano

Italian Barley Soup — une recette communautaire sur Potlikkr.

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🍽 Pour 12.0

Ingrédients

1.5 qt Stock
2.0 cup Water
0.75 cup Barley
1.0 cup Celery

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Méthode (aperçu)

1
Bring stock and water to boil. Add barley and reduce heat.
2
Add vegt's, wine, peel, pepper and salt and simmer for 2 hrs.

covered. Stir often to prevent barley from sticking to the pot..

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