Sausage and Potato Quesadillas

Name: Sausage and Potato Quesadillas
Yield: 4.0
Ingredients: 1.0 pound Fresh Chorizo Sausages Or Other Sausages Casings Removed; 1.0 tablespoon Cooking Oil Plus; 0.75 teaspoon Hot Paprika; 0.25 teaspoon Salt; 12.0 Inch Flour Or Corn Tortillas; 0.25 cup Chopped Red Onion; 0.5 cup Cilantro Leaves; 0.5 pound Monterey Jack Cheese Grated

Sausage and Potato Quesadillas — une recette communautaire sur Potlikkr.

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🍽 Pour 4.0

Ingrédients

1.0 lb Fresh Chorizo Sausages Or Other Sausages Casings Removed
1.0 tbsp Cooking Oil Plus
0.75 tsp Hot Paprika
0.25 tsp Salt

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Méthode (aperçu)

1
Heat the oven to 425 degrees F.
2
In a large nonstick frying pan, cook the sausage over moderately high heat,

breaking it up with a fork, until browned, about 5 minutes. With a slotted

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