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Vegetable Enchiladas

Vegetable Enchiladas — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 0.5 cup Vegetable Broth
• 1.0 cup Diced Canned Mild Green Chilies
• 1.0 cup Chopped Onion
• 4.5 cup Fresh Or Frozen Vegetables

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   Preheat oven to 400 degrees. Lightly oil a large casserole dish.

2. 2

   In a 10-inch skillet over medium-high heat, heat broth to boiling.