Zucchini and Sausage Casserole

Name: Zucchini and Sausage Casserole
Yield: 4.0
Ingredients: 2.0 pound Small Zucchini; 0.5 pound Bulk Sausage; 0.25 cup Finely Chopped Onion; 0.5 cup Fine Cracker Crumbs; 2.0 Eggs; 0.25 teaspoon Ground Thyme; 0.5 teaspoon Salt; 0.5 cup Grated Parmesan Cheese

Zucchini and Sausage Casserole — une recette communautaire sur Potlikkr.

🍽 Pour 4.0

Ingrédients

2.0 lb Small Zucchini
0.5 lb Bulk Sausage
0.25 cup Finely Chopped Onion
0.5 cup Fine Cracker Crumbs

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Méthode (aperçu)

1
Heat oven to 350�. Wash zucchini; trim off ends. Cook whole in
2
boiling water. Drain and chop coarsely. Place sausage and onion in a

skillet over moderate heat (about 250�); cook and stir frequently

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