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Greek Lemon Rice Soup

Greek Lemon Rice Soup — une recette communautaire sur Potlikkr.

Ingrédients

• 3.5 cup Fat Free Vegetable Broth
• 0.25 cup Long Grain Rice
• 2.0 Large Garlic
• 0.25 cup Fresh Or Frozen Lemon Juice Thawed

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Méthode (aperçu)

1. 1

   Heat broth in medium saucepan; stir in rice and garlic. Reduce heat and simmer,

2. 2

   covered, until rice is tender, about 25 minutes. Reduce heat to low.