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Shrimp and Scallop Couscous

Shrimp and Scallop Couscous — una receta comunitaria en Potlikkr.

Ingredientes

• 1.0 Medium Zucchini
• 0.5 Medium Green Pepper
• 1.0 tbsp Olive Oil
• 1.5 Plum Tomatoes

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Preparación (vista previa)

1. 1

   In a large skillet, saute zucchini and green pepper in oil until tender.

2. 2

   Add the tomatoes, onions, basil, chili powder, garlic and oregano. Bring to